מטרות הארגון:
אשל ירושלים הוקמה לפני למעלה משלושים שנים על ידי חב"ד, פעילותה מתמקדת בסיוע למשפחות נזקקות תוך חדשנות וחידושים בלתי פוסקים , כך היא מהראשונים להפעיל חדרי אוכל מודרניים, ראשונה לחלק סלי מזון למשפחות בפריסה ארצית (בלמעלה מ70 רשויות), ראשונה לעבור לחלוקת כרטיסי מזון למען כבוד המשפחה, הראשונה לפעול בהתאם לקוד אתי השם את המשפחה וצרכיה במרכז (למשל: המזון מובל לבתי המשפחות, המשפחה בוחרת מה יכיל הסל), בנתה מבחני זכאות יחידים במינם לאיתור הזקוקים לסיוע במזון (אומצו על ידי המועצה לביטחון תזונתי), הקימה מיזם לאומי לביטחון תזונתי, העמותה מגייסת ומשקיעה למעלה מ70 מליון ש"ח בשנה בפעילות.
טלפון- 026273444
דוא"ל- eshelj@013net.net
אתר אינטרנט- http://www.eshel@org.il